Уже многие года люди всего мира используют сельдерей для похудения. Это не только действенный способ избавиться от лишних килограммов, но и омолодить свой организм, очистить от шлаков и токсинов и наполнить природной красотой и здоровьем.
Полезные свойства сельдерея
Полезные свойства сельдерея для здоровья человека не знают границ. Он не только способен омолодить организм в целом, но и повышает тонус организма, помогает при заболеваниях нервной системы. В сельдерее содержится огромное количество питательных веществ, главными среди которых являются аскорбиновая кислота (80%), каротин, витамины В1, К, Е, С, В6, В2, РР, У (необходим при заболевании язвой).
Также в нем содержится и ряд других полезных компонентов: тирозин, манит, сахар, аспарагин, пектин, кальций, магний, калий, железо, фосфор, йод. Часто сельдерей используют и в качестве средства избавления от лишних килограммов.
Как действует сельдерей на организм человека?
Секрет использования сельдерея заключается в том, что в его составе практически не содержится калорий. А вот клетчатки, на усвоение которой организму понадобится истратить дополнительную часть калорий, в нем достаточно много. Благодаря многим исследованиям было замечено, что чем больше сельдерея человек употребляет в пищу, тем быстрее он избавляется от избыточного веса. Но даже при маленьких дозах сельдерей способен удовлетворить голод на длительное время.
Поскольку сельдерей, усиливая секрецию желудочного сока, нормализирует работу желудочно-кишечного тракта, он помогает организму переработать тяжелую пищу. Поэтому нередко диетологи советуют добавлять сельдерей в мясные блюда и гарниры.
В этом уникальном растении одинаковой пользой обладают все его части, как корень, так и листья. Существуют даже диеты, в которых используется только сок сельдерея. Если принимать небольшое количество такого сока перед едой, он утолит чрезмерный аппетит. А постоянное употребление сока сельдерея поможет организму очиститься и избавиться от лишних каловых масс, лишней жидкости, токсинов и других вредных веществ, а также нормализует естественную терморегуляцию.
Применение сельдерея
На сегодня существует большое количество популярных блюд, в состав которых входит сельдерей. Это и суп с сельдереем для похудения, и витаминные напитки, и салаты.
Главным достоинством сельдерея является то, что в употреблении его практически нет никаких ограничений, с то время как польза от него для организма огромная
