Когда картофель только прибыл к нам из дальних берегов Америки, то стал неотъемлемой частью меню, для обеспеченной части населения. Потом он стал блюдом бедняков, потеснив на этом поприще злаковые.
Содержание
Теперь же картофель плотно вошел в рацион каждого человека, вне зависимости от его классовой принадлежности. Посему, ввиду популярности этого овоща, совершенно естественно, что практически каждая дама хотя бы раз в жизни задумывалась, а существует ли в мире картофельная диета и можно ли с её помощью похудеть? Мы вас заверяем, что картофельная диета существует и на ней можно похудеть! Главное только знать, как это правильно делать.
Эффективность картофельной диеты
- Благодаря ей вы сможете терять до полкилограмма в день. Суточная порция килокалорий при такой диете равняется около 1100 единицам (напоминаем, что норма для человека составляет 2400 ккал)
- Картофель уникален тем, что это один из немногих овощей, который обеспечивает чувство насыщения. Потому с картофельной диетой вам не придется проявлять усилия воли для борьбы с голодом.
- Картофельная диета это самый экономный вариант похудения, ведь такой бесхитростный продукт, как картошка, у вас найдется практически всегда.
Основные правила картофельной диеты
- Употребляйте только молодую картошку. То страшное, для каждого худеющего человека, слово крахмал, накапливается в картофеле только с течением времени. В начале же своей жизни, картошка вообще имеет больше белков, чем углеводов.
- Ни в коем случае не добавляете к картошке жиры и соль. В противном случае все ваши усилия пойдут насмарку.
- Не жарьте картофель, ведь именно такой способ приготовления является по-настоящему вредным. Помимо того, что такое блюдо есть главным источником лишнего веса, так еще в картошке образуются тот самый злосчастный канцероген, которым всех так пугают врачи.
- Пейте много воды — это залог практически любого способа похудения. Кроме того, желательно употреблять уксус, ведь он самый лучший помощник в похудении.
Меню, из каких блюд должна состоять картофельная диета
- Картофель сваренный в мундирах. К нему допустимо добавить самую малость оливкового масла, а так же, любые специи, травы и зелень. Еще одним хорошим рецептом является варенный картофель с уксусом и перцем. Просто разведите уксус водой, добавьте в него перца и макайте картошку в эту приправу. Таким образом вы даже сможете компенсировать вкусовую потребность в соли.
- Картофельное пюре. В обязательном порядке нужно один раз слить воду и прокипятить картофель два раза, таким образом вы многократно уменьшаете уровень крахмала в картошке. И конечно к пюре нельзя добавлять жиры и соль.
- Картофель печенный. Выпекать лучше всего, предварительно обернув овощ в фольгу и не очищая от кожуры. Так вы сохраняете огромное количество полезных свойств картофеля.
- Совмещать картофель вы можете с такими продуктами как: кефир и обезжиренное молоко (не больше одного стакана в день), варенные яйца (тоже не больше одной штуки в сутки), огурцы (желательно квашенные), лук, чеснок.
Недостатки картофельной диеты
- На ней вы можете продержаться не больше двух недель, в противном случае картофельная диета может нанести урон вашему здоровью. Именно поэтому картофельную диету можно отнести к разряду экспресс диет, то есть дает быстрые результаты, но к ней нельзя часто прибегать.
- Обязательно в течении картофельной диеты, необходимо употреблять витамины. Каким бы многогранным продуктом не был картофель, но все же он не дает всего набора тех микро и макро элементов, в которых нуждается человеческий организм.
