Диета Мишеля Монтиньяка

Питание должно быть основано на продуктах с низким гликемическим индексом (ГИ). Они вызывают умеренное увеличение уровня глюкозы в крови. Чтобы снизить его, поджелудочная железа вырабатывает много инсулина, который способствует увеличению веса. Существуют две фазы диеты: первая для снижения веса, а вторая для его удержания.

I этап:

Ешьте три раза в день — большой завтрак, средний обед и легкий ужин. Попробуйте также не жарить пищу.

Допустимые два типа пищи.

Первый состоит из белков и жиров (например, мясо и рыба) с добавлением углеводов с низким ГИ до 35: цельный рис, зерна, чечевица, фасоль, свежие абрикосы, овощи с большим количеством клетчатки (лук-порей, капуста, салат, брокколи, цветная капуста).

Второй тип еды включает белки и углеводы, ГИ которых до 50. Он не имеет насыщенных жиров, лишь небольшое количество ненасыщенных жиров, такие как оливковое масло, рапсовое и льняное.

II этап:

Необходимо постепенно расширять ваше меню углеводов с гликемическим индексом до 50 (зеленая фасоль в банке, макароны из непросеянной муки, рис, отруби). Время от времени можно вкусно поесть, используя такие продукты как картофель, но не забудьте, объединить их с овощами с низким ГИ.

Избегайте продукции с высоким ГИ — более 65 (пшеничный хлеб, конфеты, отварной картофель, вареная морковь, белый рис, жареный картофель, лапша, пельмени, кукурузные хлопья, мед, чипсы).

Продолжительность диеты: первый этап должен длиться, по крайней мере, два-три месяца, второй — всю жизнь.

Диета не требует подсчета калорий, вы не ограничиваете себя в количестве еды, просто избегайте некоторых продуктов. Хотя потеря веса и происходит достаточно быстро, но все же она не имеет эффекта йо-йо.

Диета  Монтиньяка рекомендует пищу, богатую овощами. Это также полезно для здоровья, поможет предотвратить болезни сердца, сердечнососудистые заболевания и диабет 2 типа. Используя ее, вы можете даже позволить себе выпить бокал вина, и время от времени съесть 2-3 кусочка темного шоколада.

Диета Мишеля Монтиньяка

Примерное меню (I этап:)

Когда вы просыпаетесь: Стакан негазированной минеральной воды с лимонным соком.

Завтрак:

  • 3 столовые ложки овсянки в жидком молоке
  • 2 ломтика постной куриной ветчины
  • Мандарин и чашки морковного сока.

Обед:

  • Жареный перец, фаршированный мясным фаршем индейки с яйцом
  • Салат из огурцов с 4 столовыми ложками простого йогурта посыпанный зеленым луком
  • Стакана несладкого травяного чая.

Второй обед:

  1. Миска фруктового салата: клубника, персик, дыня и груша с соком лимона.
  2. Стакан несладкого фруктового чая.

Ужин:

  • Миска салата с кускусом с тушеными овощами без жира (помидоры, желтый, зеленый и красный перец, маслины, лук и 2-3 зубчика чеснока), посыпать сушеной душицей, молотым душистым перцем, добавить тмин и гвоздику, полить ложкой оливкового масла.
  • Стакана несладкого мятного чая.
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes
Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.